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久々に家内とガチ口喧嘩してしまった。 [日々の出来事]

晩酌の“おつまみ”にクックパットのレシピで豚肉とジャガイモの炒め物を
作ると家内に言ったら、晩ご飯の“おかづ”にもしてとの要望。

出来上がって私は晩酌を始めた。家内は夕食を始め私の料理を食べるなり、
クレームを付け始めた。肉を炒めすぎだと。
この料理は肉を焦げ目が付くくらい炒めるのがポイントのレシピで
炒めすぎの肉の旨さを味わう料理なのだと言ったけど、完全否定する。

抗ガン剤の副作用で機嫌が悪い家内と晩酌中の自分なので、ヒートアップした
口争いになってしまった。10数年ぶりガチ口喧嘩、反省。(-_-;)

☆酒粕で作った地焼酎、41度でまろやかな味わい。お勧めです。
 「BLACK STONE」秋田県発酵工業(株)
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